Curso: Bartender Profesional
Mención "Mixología Sustentable"

Descripcion del curso

Con este curso tienes la oportunidad de certificarte como bartender profesional y mixólogo en solo un mes, aprendiendo técnicas de coctelería clásica y de autor con un enfoque sustentable lo que te permitirá aprender a elaborar cócteles creativos y destacar detrás de la barra con el sello único de nuestra escuela.

Nuestro programa de estudio es una excelente opción para quienes desean insertarse rápidamente en el mercado laboral recibiendo, en el primer año, una renta promedio de $650.000 pesos. Como así también para aquellos emprendedores del rubro gastronómico y del entretenimiento que deseen entregar un mejor servicio de bar y coctelería.

¿En sólo un mes? Sí, esto debido a que nuestros cursos se desarrollan bajo la metodología bootcamp, un proceso de aprendizaje intensivo donde los participantes se forman en el “saber hacer”  con un fuerte enfoque en la empleabilidad.

Certificarte con nosotros te dará los conocimientos y herramientas necesarias para desempeñarte como bartender profesional detrás de cualquier barra en Chile o el extranjero estando a  la vanguardia de la coctelería mundial.

• TARJETAS DE DÉBITO (Redcompra / Cta. Rut) o
• PREPAGO (MACH, Superdigital Check, Tempo, Dale, Tapp y Los Héroes) Sujeto a evaluación comercial por parte de Ventipay

Diferénciate en el mercado laboral con nuestro enfoque disruptivo en coctelería que te ayudará a romper con la estructura tradicional, permitiéndote crear nuevos sabores, mezclas y preparaciones innovadoras.

Nuestra metodología basada en el “saber hacer” nos permite entregarte una formación integral en bartending en un solo curso, sin necesidad de dividirlo en diferentes niveles. ¡No pagues de más!!! 

• Fundamentos de la coctelería: Conoce sobre la historia de la coctelería, herramientas de bar, cristalería, licores, destilados, procesos de elaboración, entre otros.
• Técnicas de coctelería clásica: Aprenderás a preparar 30 recetas de coctelería clásica y su historia utilizando diferentes técnicas de vertido y elaboración como son; batido, refrescado y escanciado, machado, doble colado, licuado, entre otros.
• Técnicas de mixología (coctelería de autor): Aprende a crear nuevos sabores, mezclar y preparar cócteles creativos y equilibrados utilizando la estructura y el balance del cóctel.
• Técnicas de sustentabilidad en la barra (Recursividad): Aprende a elaborar tus propios insumos de coctelería a través de la reutilización de las materias primas tratando de lograr una merma cero en la barra. Elabora sales saborizadas, oleos, perfumes, syrups, shrubs, entre otros y busca tu propia identidad como bartender.
• Costos: Aprende a calcular la estructura de costos de un bar, fijación de precios de cócteles, cómo calcular los costos de un servicio de bar y coctelería para tu emprendimiento.
• Técnicas de working flair: Aprende rutinas básicas, desarrolla habilidades y adquiere mayor velocidad en la elaboración de cócteles. (Link brochure)

El Curso bartender profesional mención mixología sustentable se dicta en forma 100% presencial. Su valor incluye todos los insumos y herramientas necesarios para su realización.

Adicionalmente te entregamos:

• Manual de estudio (digital).
• Dossier de coctelería con 30 recetas de coctelería clásica y su historia (Digital).
• Material de estudio complementario (Historia de la coctelería, creación de sabores, mixología, destilación y mucho más).
• Diploma Certificado por nuestra escuela y por el Servicio Nacional de Capacitación y Empleo SENCE.
• Acceso a grupo de WhatsApp para que interactúes en forma constante con tus compañeros e Instructor guía.

No somos la primera escuela de bartender en Chile y sin duda somos tu mejor opción. Aquí te dejamos algunas de las razones.

1. Confiamos en tí y tus capacidades, te guiaremos para que saques tu mejor versión detrás de la barra.
2. Curso con una duración precisa para que desarrolles las competencias necesarias para iniciar tu carrera laboral, sin contenidos de más ni de menos.
3. Precio justo con diversas opciones de pago: paga anticipado con descuento o en cuotas. Consulta nuestras ofertas y promociones del mes.
4. Metodología basada en el “Saber Hacer” con un fuerte foco en la empleabilidad.
5. Equipo de instructores certificados y reconocidos en el rubro, con experiencia en aulas y detrás de la barra.
6. Infraestructura de primer nivel. Contamos con estaciones de trabajo individuales en Santiago y bares full equipados en regiones para que desde el primer día de clases desarrolles tu máximo potencial.

Clases Diurno
Lunes, Martes y Miercoles
Comienza el 23 de Junio desde las 10:00 a 13:00

Clases Vespertino
Lunes, Martes y Miercoles
Comienza el 23 de Junio desde las 19:00 a 22:00